Le portage de repas à domicle est aujourd'hui géré par la CCSA (Communauté de Communes Serein-Armance)

POUR QUI ?

Toutes les personnes âgées de 60 ans et plus peuvent bénéficier de ce service.
Les personnes handicapées ou accidentées temporaires (sans conditions d’âge) peuvent également en bénéficier sous réserve de fournir un certificat médical attestant de leur incapacité à se préparer des repas.

COMMENT ÇA MARCHE ?

Un service à la demande

Les repas sont livrés au domicile du bénéficiaire du lundi au vendredi de 7 h 45 et 13 h (hors jours fériés). Les repas du samedi et du dimanche sont livrés le vendredi (avec des menus différents).

Des menus variés et adaptés

Ils répondent aux besoins nutritionnels des personnes âgées en matière d’équilibre, de qualité et de quantité.
Ils comprennent, pour le midi : 

• Une entrée 
• Un plat protidique (viande ou poisson) 
• Légumes verts ou féculents 
• Un fromage 
• Un laitage 
• Du pain 

Pour le soir : 

• Un potage 
• Un laitage 
• Un fruit 

Les menus sont élaborés selon les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur avec le concours d’une diététicienne agréée. Sur demande, ils peuvent être adaptés aux régimes médicaux, sans sel ou diabétique.

La boisson n’est pas fournie.

Repas livré… il n’y a plus qu’à réchauffer !

La chaîne du froid est garantie : de la cuisine centrale, les menus sont transportés en camionnette réfrigérée puis stockés dans le réfrigérateur du bénéficiaire. Chaque plat est présenté dans une barquette jetable. Le plat et sa garniture peuvent être réchauffés au bain marie, au micro-onde, ou par tout autre moyen traditionnel à condition que la nourriture soit ôtée de la barquette. 

Les repas doivent être consommés rapidement après ouverture, sans rupture de froid. 

TARIF

Le tarif des repas livrés est fixé par délibération du Conseil communautaire. Il est à ce jour de 9 € et pourra être modifié par délibération séparée.